Lorsque l'on évoque le Pays Cathare, il est difficile de penser à autre chose que les forteresses au sommet de pics et éperons rocheux ou encore de ne pas penser à la majestueuse cité de Carcassonne !
Cependant, il n'y a pas que cela. Ce sont aussi de petits villages ou des lieux charmants, voire féériques, que nous vous proposons de venir découvrir avec nous.
C'est aussi l'occasion de préparer vos papilles à laisser les saveurs de ses terres exploser en bouche et libérer leur intensité !